Minimizar el Riesgo de Contagio por Coronavirus al Comprar en el Supermercado
Salir al mundo para comprar lo esencial es una de las pocas cosas por las que todavía nos animamos a salir de casa, y un viaje al supermercado para comprar comida es inevitable para la mayoría de las personas.
A medida que las reglas de distanciamiento social han entrado en vigencia en las últimas semanas, la compra de pánico ha dejado los estantes desprovistos de alimentos básicos, los supermercados han cambiado sus horarios de apertura y han aumentado las medidas para mantener las tiendas limpias. Tanto Coles como Woolworths también han reducido sus servicios de entrega con el objetivo de priorizar a las personas vulnerables que no pueden ir a las tiendas ellos mismos.
Entonces, para el resto de nosotros, así es como puede minimizar los riesgos en su próximo viaje de compras..
¿Cuáles son los principales riesgos?
Ir al supermercado requiere que toque las superficies compartidas por otras personas: carritos de compras, cestas y cajas de autoservicio, por nombrar algunos. Meru Sheel, epidemióloga de enfermedades infecciosas de la Universidad Nacional de Australia, dijo que dificultaba seguir los consejos de salud para no tocar superficies duras, donde el virus puede sobrevivir durante varios días.
Los supermercados han aumentado los esfuerzos para desinfectar todo, desde carros hasta cintas transportadoras, pero la Dra. Sheel dijo que la necesidad de lavarse las manos y evitar tocarse la cara era primordial. “Deseas volver a casa lo más rápido posible, pero si tienes que acceder a un baño en el centro comercial, lávate las manos con agua y jabón de inmediato, o usa un poco de desinfectante para manos a base de alcohol para limpiar y desinfectar tus manos.”, ella dijo. “También minimiza tocarte la cara sin limpiarte las manos. Eso es lo más importante”.
Todos los grandes supermercados han tomado medidas para minimizar el riesgo de propagación del coronavirus en sus tiendas, incluidas las marcas en el piso para ayudar a los clientes a mantenerse alejados unos de otros.
También se invita a los compradores a minimizar la cantidad de tiempo que pasan fuera de la casa , lo que lleva a la jefa de salud de Queensland, Jeannette Young, a pedir un enfoque “anticuado” para tu viaje de compras. “Recomendaría volver a la forma tradicional en que solíamos hacerlo, que consistía en escribir una lista de compras, saber lo que quieres comprar, entrar, comprarlo y salir”, dijo.
La Dra. Sheel dijo que los riesgos aumentaron en las áreas donde estaba ocurriendo la transmisión comunitaria del virus, pero que se aplicaba el mismo consejo. También enfatizó que las personas que no estaban bien, incluso si no habían dado positivo por COVID-19, deberían quedarse en casa, lejos del pasillo de productos.
¿Se puede contraer coronavirus de los alimentos?
Felicitaciones, has navegado con éxito por las tiendas sin tocarte la cara, llegaste a casa y te lavaste las manos. ¿Pero qué hay de la comida que acabas de comprar? Si las manzanas que acabas de comprar han sido manipuladas por otras personas, ¿serán seguras para comer? Cathy Moir, una microbióloga del CSIRO que se especializa en seguridad alimentaria, dijo que la exposición al riesgo de coronavirus de frutas y verduras frescas era baja. “El coronavirus es un virus respiratorio, no es un virus transmitido por los alimentos. Si realmente lo comes, entonces no se sabe que se transmite”, dijo.
La Sra. Moir dijo que si bien no contraería el virus al comerlo, había una ligera posibilidad de que se transmitiera por contacto superficial. La Dra. Sheel dijo que se aplican los consejos estándar de seguridad alimentaria: que las frutas y verduras se deben lavar antes del consumo. “Creo que, siempre que sea posible, se aconseja lavar las frutas y verduras, como ocurre con muchos insectos de todos modos”, dijo. “No he visto ninguna evidencia de brotes [de coronavirus] causados por vegetales contaminados”.
¿Qué pasa con mis bolsas de compras?
La creciente preocupación por tocar superficies compartidas ha llevado a llamadas de algunos, incluido el viceprimer ministro de NSW, John Barilaro, para que las bolsas de compras de un solo uso se reintroduzcan en los supermercados. “Es hora de suspender el uso de bolsas recicladas. Al igual que los recipientes recargables, no hay garantía de a qué han estado expuestos estos productos. Esto es para proteger al cajero y a todos los clientes que pasan por los registros”, tuiteó la semana pasada.
La Dra. Sheel dijo que no estaba al tanto de ninguna evidencia de bolsas de compras que transmitieran el virus, pero dijo que era posible en teoría . “Si una persona infectada lleva esa bolsa de plástico y luego se la pasan a otra persona, es posible que pase de una persona a otra”, dijo. Pero, en lugar de hacer una lista de cosas que pueden y no pueden tocarse, la Dra. Sheel sugirió que una mejor manera de minimizar el riesgo era el método probado y verdadero de higiene de manos y abstenerse de tocar la cara. “Hay tantas cosas que tocamos y el principio básico es que si tocas algo, evita tocarte la cara, lávate las manos antes de comer o beber, lávate las manos tan a menudo como puedas”, dijo.
Artículo original en: https://www.abc.net.au/news/2020-03-31/coronavirus-supermarket-risk-covid-19/12103374?fbclid=IwAR284WJSm0bPOI-cW_u_Rn9mOnCdtG1HBf_AVSz7RZ2xQOCrPTn6VKVxNJ4

